为充分发挥食物安全演示店的引领效果，逐渐进步乡村食物安全保证水平，广宁县商场监督管理局认真贯彻《肇庆市乡村食物运营店标准化建造作业实施方案》文件精力，结合乡村假冒伪劣食物管理作业，积极开展乡村食物运营店标准化建造。

　　该局在全县规模对乡村要点区域的食物运营店做全面了解排查，精心筛选出根底条件好、诚信运营认识强的店肆作为演示店创立目标。在创立过程中，执法人员采纳上门辅导、现场训练等多种方法，辅导运营者健全各项食物安全管理制度，标准食物陈设、储存，执行进货查验、索证索票，自查、整理过期食物，完善食物标签标识等。一起，加强对演示店运营者的法令和法规训练，进步其诚信、遵法运营认识和服务水平。

　　经过打造进步，演示店成为了环境卫生好、证照公示好、索证索票好、食物安全质量好、承受监督好的“五好”店肆。打造乡村演示店是推动乡村商场监管和消费环境建造的重要行动，旨在经过演示引领，带动更多商铺进步运营管理上的水准，为广阔购买的人发明更定心的消费环境。

　　下一步，广宁县商场监督管理局将持续加大乡村食物运营店标准化建造作业力度，稳固创立效果，逐渐扩展演示店的掩盖规模，让乡村演示店成为乡村消费商场的一道亮丽风景线。